* Как внедрение технологии отразится на ценах на популярный овощ *

Российские ученые разработали устройство для посадки картофеля, обеспечивающее более равномерное покрытие клубней почвой по сравнению с традиционными агрегатами. Его применение повысит урожайность и снизит затраты на выращивание культуры, что в конечном итоге приведет к уменьшению себестоимости производства. Эксперты отмечают: новая конструкция способна решить ряд актуальных проблем, с которыми аграрии сталкиваются в ходе посевной кампании. При этом аналитики предупреждают: экономический эффект от внедрения инновации, вероятнее всего, отразится прежде всего на рентабельности агрохолдингов, а не на конечной стоимости картофеля для потребителей.

Устройство для посадки картофеля

Специалисты Казанского государственного аграрного университета разработали новое устройство для посадки клубней картофеля. Благодаря инновационной конструкции оно лишено основного недостатка старых приспособлений, которые забиваются землей и покрывают посевной материал почвой неравномерно.

— Полевые испытания подтвердили, что применение комбинированного сошника (острый наконечник плуга. — Ред.) на картофелесажалке обеспечивает лучшие результаты по сравнению со стандартным вариантом. В частности, полевая всхожесть клубней возросла на 12–13,7% благодаря использованию новой конструкции. Экономический расчет демонстрирует высокую эффективность внедрения: при увеличении урожайности на 37 центнеров с гектара и снижении расхода топлива на 0,19 кг/га, — рассказал профессор кафедры эксплуатации и ремонта машин Казанского ГАУ Марат Калимуллин.

Все существующие конструкции картофелесажалок имеют общий конструктивный недостаток: окна в крыльях отвала, через которые почва должна равномерно просыпаться на уложенные клубни, часто забиваются. В результате картофель засыпается неравномерно — крупными комками, что нарушает температурный режим прорастания и в итоге может снижать урожайность, отмечают разработчики.

Созданное устройство устраняет этот недостаток за счет принципиально нового конструктивного решения. Острый наконечник плуга оснащен заслонками с зубчатой рабочей поверхностью. Зубья высотой не более 1 см расположены под углом 45 градусов. При движении посадочного агрегата почва поднимается по отвалу, разделяется на потоки и проходит через регулируемые окна. При взаимодействии с зубьями комки земли дробятся, благодаря чему клубень оказывается укрыт рыхлым и равномерным слоем толщиной 1–2 см — параметр, необходимый для нормального прорастания. Конструкция также предусматривает возможность регулировки ширины окна непосредственно в полевых условиях.

— Прежние конструкции страдали одним общим недостатком: клубни засыпались неравномерно, комками — это угнетало прорастание. Зубчатая поверхность решает эту проблему: земля дробится прямо в процессе посадки, клубень оказывается в рыхлой среде с хорошим контактом и нужной температурой. При этом технология простая — ее можно реализовать на серийном оборудовании без существенных затрат, — уточнил Марат Калимуллин.

Решение проблем фермеров

Как рассказал «Известиям» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, сельхозпроизводители заинтересованы в высококачественном отечественном оборудовании.

— К сожалению, в нашем секторе растениеводства сохраняется высокая зависимость от техники зарубежного производства. Это касается как комбайнов, так и сажалок. Прогресса в этом направлении пока не наблюдается. Например, у нас отсутствует отечественный трактор на классической раме для картофеля, и мы вынуждены использовать иностранные аналоги, поскольку для нас критически важна точность высева, — отметил он.

По словам эксперта, для повышения конкурентоспособности аграрии стремятся к снижению себестоимости своей продукции, поэтому они готовы внедрять новые технологии, однако для этого необходимы конкурентоспособные отечественные производители сельхозтехники.

Неравномерная засыпка клубней приводит к образованию крупных комков и пустот, нарушает температурный и воздушный режим почвы, пояснила «Известиям» эксперт НТИ по растениеводству Юлия Баранкина. По ее словам, разработка может повысить урожайность за счет создания более стабильных условий для прорастания — это ключевой фактор увеличения сбора клубней с гектара. Кроме того, технология позволяет сократить число поврежденных или погибающих из-за неправильной засыпки растений.

— В долгосрочной перспективе это станет фактором снижения себестоимости, поскольку технология направлена на уменьшение издержек производителей. Речь идет об экономии на семенном материале: при стандартной посадке потери закладываются в норму высева. Увеличение выхода продукции с гектара при одновременной экономии клубней, а также потенциальное сокращение количества проходов техники могут привести к снижению себестоимости тонны картофеля примерно на 20–25%, — отметила специалист.

Уменьшение себестоимости не всегда автоматически приводит к снижению розничных цен. В условиях, когда рыночная стоимость продукции опускается ниже уровня себестоимости, внедрение технологий, позволяющих сокращать издержки, становится для производителей критически важным инструментом поддержания рентабельности, отметила Юлия Баранкина.

Забивание крыльев отвала при посадке картофеля — достаточно распространенная проблема, особенно на влажных почвах, добавил руководитель сегмента «Умные цепи поставок» рабочей группы FoodNet (Фуднет) НТИ Сергей Косогор. Она усугубляется при неправильной настройке оборудования, чрезмерном заглублении и высокой скорости работы агрегатов.

— Традиционно производители решали ее за счет отслеживания влажности почвы, изменения геометрии, регулировки скорости и очень редко — с помощью доработки конструкции. Создание новой конструкции упрощает процесс, создает новый взгляд на работу с пластом почвы, упрощает решение задачи посадки картофеля, — сказал он.

Как отметил ведущий эксперт рынка FoodNet (Фуднет) НТИ, экономист Алексей Кук, внедрение технологии вряд ли окажет прямое влияние на розничную цену картофеля — скорее эффект проявится в доходности агропредприятий. По его словам, даже при уменьшении себестоимости продукции возможна умеренная ценовая конкуренция, однако в целом бизнес в первую очередь ориентирован на рост собственной прибыли, а не на снижение конечной цены для потребителя.

Денис Гриценко

https://iz.ru/2083057/denis-gritcenko/novoe-ustrojstvo-povysit-urozhaj-kartofelya-v-agroholdingah