НАПИТКИ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ И ПИВО

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ И ПИВО

* Слабоалкогольные напитки — это готовые к употреблению спиртные напитки, в которых массовая доля этилового спирта составляет от 1,2 до 9%. К ним относятся, например, виноградное вино, вермуты, ликеры, мартини, пунш, коктейли, физы, шампанское, сакэ.

* Пиво — это слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта (крепость) в большинстве сортов пива около 3–6% об.

Таким образом, пиво — это один из видов слабоалкогольных напитков, который готовится по технологии брожения солодового сусла с хмелем и дрожжами.